El Langostino Andante
nueva actividad del sector hostelero
Coincidiendo con la celebración del V Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote, el gremio de hostelería de Alcázar de San juan, con el apoyo del Ayuntamiento, Asecem, CIT y Baco Cooperativas Asociadas, organiza una original iniciativa gastronómica denominada "El Langostino Andante".
Durante los días 20, 21, 22 t 23 de marzo, las personas que lo deseen podrán degustar 250 gr de langostino de gran calibre, cocidos, a la planta o al ajillo, regados con una botella de vino blanco airén de esta cosecha de Dominio de Baco por solo 11,90 €.
Se trata de evocar la unión de la tradición ferroviaria y gastronómica de Alcázar de San Juan, ya que con la llegada del tren en el siglo XIX se posibilitó el tráfico de mercancías directas desde la costa configurándose un mercado privilegiado en la comarca, además de que el vino fue uno de los productos que se vieron favorecidos por el desarrollo del ferrocarril.
En esta iniciativa participan 14 establecimientos alcazareños:
Barbacoa El Torreón, Bodega la Tercia, Cervecería el Encuentro, Entre dos Aguas, El Mar de la Viña, El rincón de Piky (CC. Carrefour), Hotel Chateau Viñasoro, La Capilla de Palacio, La Cayetana, La Cervecería del Duende, La Tapería del San, La Viña E, Pizzería las Cancelas y Restaurante la Tinaja.
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